▷ Meeresfrüchte, Fleisch und Fisch

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Angus Entrecôte Ribeye, 300g

Contenu : 0.3 Kilogramm (99,67 €* / 1 Kilogramm)

29,90 €*

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Argentinische Rotgarnelen - Wildfang

Contenu : 0.5 Kilogramm (43,80 €* / 1 Kilogramm)

21,90 €* 24,90 €*

Auster Gillardeau Nr. 3 (12 Stück)

Die Gillardeau-Auster genießt in der kulinarischen Welt hohes Ansehen und wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Sie trägt die Bezeichnung Spécial de Claires was ein weiteres Qualitätsmerkmal darstellt. Sie wird oft roh in der halben Schale serviert, kann aber auch gegrillt, gebraten oder in Suppen und Eintöpfen verwendet werden.Die Beliebtheit der Auster hat dazu geführt, dass sie gefälscht wurde, aber ihre einzigartigen Eigenschaften machen es leicht, sie von Nachahmungen zu unterscheiden.In einem Korb erhalten Sie 12 Stück, die wir stets frisch importieren und gekühlt per Express versenden.

Contenu : 12 Stück (4,16 €* / 1 Stück)

49,90 €*

Auster Irish mor Nr. 3 (12 Stück)

Contenu : 12 Stück (3,99 €* / 1 Stück)

47,90 €*

Beef Burger Deluxe mit Hummerschwanz & Kaviar

Das Set besteht aus:Beefburger Patty1 Hummerschwanz30g Siberian Kaviar

Contenu : 0.355 Kilogramm (194,37 €* / 1 Kilogramm)

69,00 €*

Bison Entrecote (Ribeye)

selbsternährend

Contenu : 0.3 Kilogramm (109,67 €* / 1 Kilogramm)

32,90 €*

Solder

Bison Ribeye Entrecote Surf & Turf mit Black Tiger Garnelen

Das Bundle enthält für 1 Person:300g Bison Ribeye Entrecote125g Black Tiger Garnelen (ca. 5-6 Stück)

Contenu : 0.475 Kilogramm (81,89 €* / 1 Kilogramm)

38,90 €*

Bison-Filet Tenderloin

Bison Rinder bieten nicht nur einen beeindruckenden Anblick, ihr Fleisch ist durch den würzig-frischen Geschmack auch ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Unser Bison Steak wird aus der Hüfte geschnitten. Bison Fleisch ist nicht nur besonders mager, reich an Eiweiß und wichtigen Mineralien, sondern enthält auch weniger Fett. Unser Hüftsteak für Genießer ist perfekt für den Grill, es eignet sich aber auch sehr gut für ein Raclette oder für ein Fondue. Bisonfleisch wird ähnlich wie Rindfleisch zubereitet. Es ist sehr fettarm und benötigt daher niedrigere Temperaturen und kürzere Zubereitungszeiten. Im Gegensatz zu Rindfleisch muss Bisonfleisch doppelt so lange ruhen. Unser Tipp: Bisonfleisch ist Wildfleisch, sein Geschmack würzig und intensiv. Daher sollten Sie bei der Zubereitung mit Gewürzen sparsam umgehen.

Contenu : 0.25 Kilogramm (131,60 €* / 1 Kilogramm)

32,90 €*

Solder

Black Angus Filet Surf & Turf mit Black Tiger Garnelen

Das Set besteht aus:250g Rinderfilet Angus4-5 Stück Black Tiger Garnelen

Contenu : 0.5 Kilogramm (77,80 €* / 1 Kilogramm)

38,90 €*

Black Tiger Garnelen 8/12

Black Tiger Garnelen 8/12 roh ohne Kopf mit Schale

Contenu : 0.25 Kilogramm (59,60 €* / 1 Kilogramm)

14,90 €*

Burger Patties

Contenu : 0.2 Kilogramm (39,50 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

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Caviar Amur Béluga

Cette variété de Béluga n'est pas notre meilleure vente pour rien, car outre son goût très fin et doux, le rapport qualité-prix pour un caviar aussi noble est excellent. C'est l'une des raisons pour lesquelles beaucoup de nos clients choisissent ces œufs d'esturgeon, qui ont une taille de grain d'environ 3 mm et qui ont le caractère typique du béluga. Le fait que les œufs d'esturgeon proviennent de Chine n'est certainement pas un inconvénient ou un défaut. Les installations d'élevage en Chine sont techniquement au plus haut niveau et sont régulièrement visitées et inspectées par nos soins afin de garantir la meilleure qualité. gros grain très tendre d'un diamètre de 2,9 à 3,3 mm tons de gris clair à anthracite béluga typique, goût crémeux et onctueux

Contenu : 0.03 Kilogramm (2 633,33 €* / 1 Kilogramm)

79,00 €* 89,00 €*

Caviar Béluga original

La légère différence avec le caviar persan Béluga n'est en effet perceptible que par des experts confirmés. Le grain délicat, qui peut atteindre un diamètre de 4 mm, éclate en bouche et libère les arômes. La membrane des œufs d'esturgeon est très fine, de sorte que le caviar fond littéralement sur la langue. Un must pour les amateurs de caviar ! Ici aussi, la règle suivante s'applique : ne dégustez le Béluga qu'avec des vins ou des boissons très légers et servez-le toujours frais. gros grain très tendre d'un diamètre de 3,5 à 4 mm tons de gris clair à anthracite goût fin, crémeux et doux

Contenu : 0.03 Kilogramm (3 590,67 €* / 1 Kilogramm)

107,72 €*

Caviar Osciètre Prestige Chine

Le goût fin et aromatique du caviar osciètre de Chine fait de lui l'un des meilleurs produits de la Sélection Osciètre. élevage en Chine œufs à grain fin d'un diamètre de 2,4 à 2,8 mm tons de gris clair à gris moyen arôme frais et de noisette

Contenu : 0.05 Kilogramm (1 780,00 €* / 1 Kilogramm)

89,00 €*

Caviar Sélection Impérial Allemagne

Comme son nom l'indique, cette sélection est particulièrement impressionnante, car elle contient le plus gros grain de caviar de la Sélection Impériale : ce qui en rehausse encore l'arôme. Seuls les meilleurs et les plus gros grains sont utilisés ici, de sorte que le diamètre moyen du caviar est supérieur d'environ 0,2 mm. Si l'on considère qu'un caviar Béluga atteint environ 4 mm, le grain de la sélection actuelle est remarquablement gros. caviar sélection impérial frais élevage en Allemagne grain moyen avec un diamètre de 3 - 3,2 mm tons de brun doré-clair à gris goût tendre de noisette et de crème

Contenu : 0.05 Kilogramm (1 850,00 €* / 1 Kilogramm)

92,50 €*

Solder

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Cigales de mer

Nos cigales de mer sont congelées par choc après la capture afin de préserver tous les arômes et de vous garantir ainsi une expérience gustative d'un produit fraîchement pêché. Nous vous recommandons de faire frire légèrement les cigales de mer et de les déguster pures avec un peu de sel et de poivre. La chair ferme de la cigale de mer est semblable à celle du homard ou de la langouste, et la queue de la cigale de mer est considérée comme un mets délicat. Elle peut également être grillée, sautée, cuite au four ou à la vapeur.

Contenu : 0.4 Kilogramm (46,25 €* / 1 Kilogramm)

18,50 €* 21,50 €*

Crabe royal entier environ 2 kg cuit

Contenu : 1.9 Kilogramm (67,89 €* / 1 Kilogramm)

129,00 €*

Crevettes rose gekocht

Contenu : 0.25 Kilogramm (39,60 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

Solder

Écrevisses de Louisiane

La chair tendre de l'écrevisse a un goût sucré et légèrement noiseté. Pour le préparer, nous vous recommandons de faire cuire les écrevisses dans un bouillon aux herbes et de les servir avec des petits pains fraîchement cuits et de la mayonnaise.

Contenu : 0.8 Kilogramm (24,88 €* / 1 Kilogramm)

19,90 €*

Entrecôte Ribeye mit Hummer und Kaviar

Contenu : 0.455 Kilogramm (261,54 €* / 1 Kilogramm)

119,00 €*

Entrecôte Ribeye Surf and Turf mit Rotgarnelen

Das Bundle enthält (1 Portion): 300g Ribeye Entrecote vom Rind4-5 Stück Rotgarnelen

Contenu : 0.55 Kilogramm (76,18 €* / 1 Kilogramm)

41,90 €*

Solder

Filet de barramundi

En Australie, le barramundi est également appelé le "roi des poissons". Sa viande blanche caractéristique est extrêmement tendre et a un goût très pur. Un conseil de préparation : badigeonnez les filets d'un peu d'huile et faites-les cuire au four recouverts de légumes frais. Cela permet au poisson de rester juteux et de développer tout son arôme.

Contenu : 0.4 Kilogramm (49,75 €* / 1 Kilogramm)

19,90 €*

Filet de merlu du Cap

La chair blanche et tendre du merlu ne contient pas seulement très peu de graisse, mais elle est également très saine grâce à sa teneur élevée en vitamines B1 et B2. Cependant, le merlu offre encore plus, grâce à sa teneur élevée en phosphore et en calcium. Ces minéraux sont bons pour la stabilité des os et la santé des dents. Pour la préparation, nous recommandons de faire cuire le poisson à la vapeur ou de le faire frire brièvement après l´avoir épicé. Nous recommandons des pommes de terre et des légumes frais bouillis comme accompagnement.

Contenu : 0.5 Kilogramm (27,80 €* / 1 Kilogramm)

13,90 €*

Solder

Filet de thon de qualité Saku Sashimi

Contenu : 0.36 Kilogramm (84,64 €* / 1 Kilogramm)

30,47 €*

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Frische Gourmet Produkte