Roter Kaviar

Klassischer roter Kaviar bietet Ihnen einen vollmundigen Genuss, der mit seinen klaren Aromen und seinem frischen Charakter begeistert. Kaufen Sie erstklassigen roten Kaviar in unserem Online-Fachgeschäft.

Keta Lachskaviar Superior 200g

Der Lachskaviar hebt sich besonders durch die Größe der Körnung von allen anderen Kaviarsorten ab. Charakteristisch ist die stechend orange rote Färbung. Im Vergleich zum Forellenkaviar ist der Rogen etwas weicher und entsprechend der Größe der Körnung geschmacklich intensiver. Zum Lachskaviar zählt der Keta Lachskaviar, Gorbuscha Lachskaviar und der Coho Lachskaviar. Der Ketakaviar, wie der Keta Lachskaviar auch genannt wird, zählt wegen seines milden Geschmacks zu der beliebtesten Sorte unter dem roten Kaviar. Natürlich findet auch hier die Salzung nach Malossolkriterien statt. produziert in Alaska große und knackige Körnung mit einem Durchmesser von 4,5- 5,0 mm kräftige orang-rote Färbung leichter und milder Lachsgeschmack

Inhalt: 0.2 Kilogramm (199,50 €* / 1 Kilogramm)

39,90 €*

Forellenkaviar 100g

Die recht großen Körner des Forellenkaviars eignen sich hervorragend für Vorspeisen aller Art und geben so manchem Gericht einen feinen Touch von Frische. Bissfest und eher mild ist der Rogen auch bei Pastaspeisen oder in Salaten eine willkommene Abwechslung. Wer einen kräftigeren Fischgeschmack bevorzugt, der sollte auch einmal den Keta Lachskaviar probieren. Auf unserem Blog veröffentlichen wir regelmäßig Rezepte zu Kaviar und Fischgerichten. gezüchtet in heimischen Gewässern (Deutschland) große und knackige Körnung mit einem Durchmesser von 4 - 4,5 mm schimmernd orang-rote Färbung leichter und milder Forellengeschmack

Inhalt: 0.1 Kilogramm (139,00 €* / 1 Kilogramm)

13,90 €*

Roter Kaviar – aromatischer Genuss für jeden Anlass

Roter Kaviar ist eine geschmackvolle Delikatesse, die viele Gerichte und Anlässe bereichert. In unserem Online-Fachgeschäft können Sie hochwertigen roten Kaviar kaufen, der Sie und Ihre Gäste begeistern wird. Um Ihnen zu zeigen, welche Vorzüge Ihnen unser roter Kaviar konkret bietet und warum Sie unbedingt bei uns diese Delikatesse kaufen sollten, möchten wir Ihnen die wichtigsten Vorteile vorstellen:

Roter Kaviar bester Qualität: Wenn Sie sich für unseren roten Kaviar entscheiden, wählen Sie ein echtes Qualitätsprodukt. Genießen Sie die zarte und dennoch bissfeste Struktur, die unseren roten Kaviar auch haptisch zu einem echten Genuss macht. Hinzu kommt natürlich der charakteristische Geschmack mit salziger Note.
Verschiedene Sorten roten Kaviars: Wir bieten Ihnen zwei verschiedene Varianten von rotem Kaviar an. So können Sie sich zwischen rotem Kaviar von Lachs und Forelle entscheiden, die jeweils ganz eigene geschmackliche Eigenschaften aufweisen.
Verschiedene Portionen: Bei uns können Sie so viel roten Kaviar kaufen, wie Sie benötigen. So können Sie sich zwischen einem Glas mit 100, 200 oder 400 g Inhalt entscheiden. Sie können sich eine kleine Portion bestellen, damit Sie unseren roten Kaviar probieren können. Wenn Sie roten Kaviar für eine größere Veranstaltung benötigen, können Sie bei uns auch problemlos größere Mengen bestellen.

Unsere Auswahl an rotem Kaviar

Wenn Sie bei uns roten Kaviar kaufen möchten, treffen Sie die richtige Wahl. Dabei bieten wir verschiedene Sorten roten Kaviars an, die sich jeweils durch eigene geschmackliche Eigenschaften auszeichnen. Um Sie bei der Auswahl zu unterstützen, stellen wir Ihnen diese im Folgenden vor. So können Sie gezielt roten Kaviar kaufen, der zu Ihrem Geschmack passt und Ihren Anlass am besten bereichern kann. In unserem Sortiment können Sie sich zwischen rotem Kaviar von Lachs und Forelle entscheiden und so die Sorte bestellen, die Ihrem Geschmack am meisten zusagt.

Roter Kaviar vom Lachs

Roter Kaviar vom Lachs ist eine echte Delikatesse – und das in mehrfacher Hinsicht. So ist er angenehm bissfest, was für eine ausgezeichnete Haptik sorgt. Doch geschmacklich ist dieser rote Kaviar ein echter Höhepunkt, da er ein ansprechendes Lachsaroma entfaltet. Diese Melange wird von einer dezenten Salznote unterstrichen, die das Gesamterlebnis perfekt abstimmt. Unser roter Lachskaviar wird in Alaska produziert und daher ganz nah am Lebensraum der Fischart. So wird unser roter Kaviar vom Keta Lachs geerntet, eine im Pazifischen Ozean beheimatete Lachsart, eine der häufigsten Lachsarten in diesem Gewässer.

Roter Kaviar von der Forelle

Die Alternative ist unser roter Kaviar von der Forelle. Diese Variante zeichnet sich durch ihre großen Kaviarkörner aus, was sie perfekt für Vorspeisen aller Art macht. Dieser Kaviar leuchtet in kräftigem Rot und weist eine gute Bissfestigkeit auf. Dabei ist der Geschmack etwas milder als beim Lachs-Kaviar. Das Forellen-Aroma ist fein, sodass dieser rote Kaviar nicht allzu sehr nach “Meer“ schmeckt. Das macht diese Sorte auch ausgezeichnet für Personen geeignet, die noch keine Berührungspunkte mit rotem Kaviar gemacht haben.

Roter Kaviar – ein vollendeter Genuss

Unser roter Kaviar ist bereits an sich ein Genuss. Allerdings können Sie die beste geschmackliche Erfahrung erzielen, wenn Sie sich an einige Hinweise halten. So spielt nicht nur der Anlass eine wichtige Rolle, ob unser edler roter Kaviar zur Geltung kommt, sondern auch, wie er serviert wird. Um Ihnen zu zeigen, worauf Sie beim Anrichten von rotem Kaviar achten sollten und zu welchen Anlässen er perfekt passt, zeigen wir Ihnen im Folgenden einige Beispiele.

So wird roter Kaviar stilecht serviert

Es gibt viele Möglichkeiten, roten Kaviar anzubieten. Im Folgenden möchten wir Ihnen klassische Variationen vorstellen, welche die geschmacklichen Eigenschaften der Delikatesse perfekt unterstreichen. Sie werden Sie wundern, wie vielfältig und kreativ das Anrichten von rotem Kaviar sein kann:

Roter Kaviar als Vorspeise: Sie können roten Kaviar ganz klassisch als Vorspeise anbieten. Dabei wird er meist auf einem Eisbett gereicht, damit er schön kühl ist. Der Vorteil ist, dass hierbei die Aromen des roten Kaviars unverfälscht zur Geltung kommen und genossen werden können.
Roter Kaviar mit Blinis: Gerne können Sie roten Kaviar auch mit einer Grundlage kombinieren. Diese sollte jedoch den Geschmack nicht vollständig dominieren. Eine traditionelle Variante sind Blinis, kleine Pfannkuchen, auf die der rote Kaviar gebettet wird. Hinzu kann gerne etwas Butter genommen werden, die dem roten Kaviar eine noch samtigere Textur verleihen.
Roter Kaviar mit Pasta-Gerichten: Auch zu Pasta-Gerichten passt roter Kaviar hervorragend und kann Speisen mit leichter Soße verfeinern.

Die richtigen Anlässe für roten Kaviar

Nicht nur die Serviermöglichkeiten von rotem Kaviar sind wichtig, sondern auch die Anlässe, auf denen er passend angerichtet werden kann. Um Ihnen zu zeigen, wann Sie stilsicher mit Kaviar in bestechendem Rot aufwarten können, möchten wir Ihnen verschiedene Anlässe im Folgenden vorstellen. Dabei handelt es sich jedoch nur um beispielhafte Szenarien. Unser roter Kaviar bereichert alle gesellschaftlichen Momente, in denen Genuss und Luxus im Zentrum stehen:

Festliche Momente: Festliche Veranstaltungen im privaten Rahmen werden hervorragend von rotem Kaviar begleitet. Es gibt viele Momente, in denen Lebensfreude im Zentrum steht, sei es eine Hochzeit oder ein Geburtstag. Wenn Ihre Gäste rot glänzenden Kaviar auf Ihren Tellern entdecken, machen Sie ihnen eine große Freude.
Geschäftsessen: Doch auch im geschäftlichen Rahmen weiß roter Kaviar zu überzeugen. Wenn Sie sich zum Beispiel mit Kunden oder Geschäftspartnern treffen, um einen Vertrag zu verhandeln, können Sie mit rotem Kaviar den nötigen, gehobenen Rahmen setzen.
Öffentliche Veranstaltungen: Auch gehobene öffentliche Veranstaltungen können durch roten Kaviar bereichert werden. Wenn Sie zum Beispiel eine Gala veranstalten, können Sie Ihre Gäste stilecht mit einem Aperitif und rotem Kaviar in Empfang nehmen.
Genussmomente zu zweit: Doch auch ganz persönlich zu zweit kann der vorzügliche Geschmack von rotem Kaviar zur Geltung kommen. So verleiht er jedem romantischen Abendessen das gewisse Etwas und sorgt für unvergessliche Genussmomente.

Roten Kaviar kaufen und genießen

Unabhängig davon, ob Sie sich mit privaten Genussmomenten belohnen möchten oder eine Veranstaltung planen, ist roter Kaviar die perfekte Begleitung. Begeistern Sie Ihre Gäste mit dieser Delikatesse und den zahlreichen Möglichkeiten, sie zu servieren. Damit wird die Veranstaltung ein voller Erfolg und Ihre Gäste werden noch lange von diesem Genuss schwärmen.

Häufig gestellte Fragen über unseren roten Kaviar

Wenn Sie an dieser Stelle noch Fragen über unseren roten Kaviar haben, sind Sie hier genau richtig. Wir haben die häufigsten Fragen unserer Kunden und anderer Kaviar-Kenner gesammelt und für Sie übersichtlich beantwortet. So können Sie nicht nur gezielte Antworten über roten Kaviar finden, sondern sich auch grundsätzlich informieren.

Von welchem Fisch wird roter Kaviar geerntet?

Die häufigsten Fischarten, von denen roter Kaviar geerntet wird, sind Lachs- und Forellenarten. Um die natürlichen Bestände zu schonen, werden dafür häufig Zuchtfische verwendet, wobei unser Keta-Lachskaviar ausschließlich aus Wildfang stammt und somit echten Wildkaviar darstellt.