Kabeljau-Loin frisch
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Artikel-Nr.:
FF40249.W0250
Produktinformationen "Kabeljau-Loin frisch"
Kabeljau oder Dorsch wie er auch genannt wird ist ein schmackhafter Fisch, den wir hier als Filet (Loin) anbieten. Das weiße Fleisch ist sehr zart und vermutlich kennen viele Kenner auch den sogenannten Winterkabeljau, der in der Saison von Januar bis April als Skrei verkauft wird. Diese besondere Art des Kabeljaus muss allerdings im Norden von Norwegen gefangen werden, wo die Fische nach Hunderten von Kilometern zum Laichen ankommen.
| Allergen: | Fisch |
|---|---|
| Artikelzustand: | Frisch |
| Fangmethode: | Schleppnetz, Wildfang |
| Herkunft: | ISL |
| Lagerung: | kühl lagern (2°C). Ungeöffnet innerhalb 2 Tagen verbrauchen. |
| Teilstück: | Filet |
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