▷ Meeresfrüchte, Fleisch und Fisch

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Angus Entrecôte Ribeye, 300g

Inhalt: 0.3 Kilogramm (99,67 €* / 1 Kilogramm)

29,90 €*

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Amur Beluga Kaviar

30g * Diese Belugasorte ist nicht umsonst unser Topseller denn neben seinem sehr feinen sowie milden Geschmack ist auch das Preis-Leistungsverhältnis für einen derart edlen Kaviar hervorragend. Viele unserer Kunden entscheiden sich nicht zuletzt deshalb für diesen Störrogen, der eine Körnung von rund 3 mm aufweist und den belugatypischen Charakter aufweist. Die Tatsache, dass der Störrogen aus China stammt, ist wahrlich nicht als Nachteil oder Manko anzusehen. Die Zuchtanlagen in China sind technisch auf höchstem Niveau und werden regelmäßig durch uns besucht sowie begutachtet, um beste Qualität zu gewährleisten. großes sehr zartes Korn mit einem Durchmesser von 2,9-3,3 mm hellgraue bis anthrazitfarbene Farbnuancen belugatypisch, sahnig und cremig im Geschmack

Inhalt: 0.03 Kilogramm (2.633,33 €* / 1 Kilogramm)

79,00 €* 89,00 €*

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Argentinische Rotgarnelen - Wildfang

Inhalt: 0.5 Kilogramm (43,80 €* / 1 Kilogramm)

21,90 €* 24,90 €*

Asetra Kaviar 50g

Der feine, aromatische Geschmack des Asetra Kaviars aus China zählt zu den absoluten Spitzenprodukten der Asetra Selektion. Zucht aus China feinkörniger Rogen mit einem Durchmesser von 2,4-2,8 mm hell bis mittelgraue Farbnuancen frisch, nussiges Aroma

Inhalt: 0.05 Kilogramm (1.780,00 €* / 1 Kilogramm)

89,00 €*

Auster Gillardeau Nr. 3 (12 Stück)

Die Gillardeau-Auster genießt in der kulinarischen Welt hohes Ansehen und wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Sie trägt die Bezeichnung Spécial de Claires was ein weiteres Qualitätsmerkmal darstellt. Sie wird oft roh in der halben Schale serviert, kann aber auch gegrillt, gebraten oder in Suppen und Eintöpfen verwendet werden.Die Beliebtheit der Auster hat dazu geführt, dass sie gefälscht wurde, aber ihre einzigartigen Eigenschaften machen es leicht, sie von Nachahmungen zu unterscheiden.In einem Korb erhalten Sie 12 Stück, die wir stets frisch importieren und gekühlt per Express versenden.

Inhalt: 12 Stück (4,16 €* / 1 Stück)

49,90 €*

Auster Irish mor Nr. 3 (12 Stück)

Inhalt: 12 Stück (3,99 €* / 1 Stück)

47,90 €*

Ausverkauft

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Bärenkrebse

Unsere Bärenkrebse werden nach dem Fang schockgefroren, um alle Aromen zu erhalten und garantiert Ihnen damit ein fangfrisches Geschmackserlebnis. Wir empfehlen Ihnen die Krebse leicht anzubraten und mit etwas Salz und Pfeffer pur zu genießen. Das feste nussige Fleisch der Krebse ähnelt dem von Hummer oder Langusten und besonders die Bärenschwänze gelten als Delikatesse. Alternativ schmeckt der Krebs auch gegrillt, sautiert, gebacken oder dampfgegart.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (46,25 €* / 1 Kilogramm)

18,50 €* 21,50 €*

Ausverkauft

Bärenkrebsschwänze

Inhalt: 0.25 Kilogramm (87,60 €* / 1 Kilogramm)

21,90 €*

Ausverkauft

Barramundifilet

In Australien trägt der Barramundi auch den Namen „König der Fische“. Sein charakteristisch weißes Fleisch ist äußerst zart und hat einen sehr reinen Geschmack. Ein Zubereitungstipp von uns: Bestreichen sie die Filets mit wenig Öl und backen sie diese mit frischem Gemüse bedeckt im Backofen. So bleibt der Fisch saftig und kann sein volles Aroma entfalten.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (49,75 €* / 1 Kilogramm)

19,90 €*

Beef Burger Deluxe mit Hummerschwanz & Kaviar

Das Set besteht aus:Beefburger Patty1 Hummerschwanz30g Siberian Kaviar

Inhalt: 0.355 Kilogramm (194,37 €* / 1 Kilogramm)

69,00 €*

Bison Entrecote (Ribeye)

selbsternährend

Inhalt: 0.3 Kilogramm (109,67 €* / 1 Kilogramm)

32,90 €*

Ausverkauft

Bison Ribeye Entrecote Surf & Turf mit Black Tiger Garnelen

Das Bundle enthält für 1 Person:300g Bison Ribeye Entrecote125g Black Tiger Garnelen (ca. 5-6 Stück)

Inhalt: 0.475 Kilogramm (81,89 €* / 1 Kilogramm)

38,90 €*

Bison-Filet Tenderloin

Bison Rinder bieten nicht nur einen beeindruckenden Anblick, ihr Fleisch ist durch den würzig-frischen Geschmack auch ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Unser Bison Steak wird aus der Hüfte geschnitten. Bison Fleisch ist nicht nur besonders mager, reich an Eiweiß und wichtigen Mineralien, sondern enthält auch weniger Fett. Unser Hüftsteak für Genießer ist perfekt für den Grill, es eignet sich aber auch sehr gut für ein Raclette oder für ein Fondue. Bisonfleisch wird ähnlich wie Rindfleisch zubereitet. Es ist sehr fettarm und benötigt daher niedrigere Temperaturen und kürzere Zubereitungszeiten. Im Gegensatz zu Rindfleisch muss Bisonfleisch doppelt so lange ruhen. Unser Tipp: Bisonfleisch ist Wildfleisch, sein Geschmack würzig und intensiv. Daher sollten Sie bei der Zubereitung mit Gewürzen sparsam umgehen.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (131,60 €* / 1 Kilogramm)

32,90 €*

Ausverkauft

Black Angus Filet Surf & Turf mit Black Tiger Garnelen

Das Set besteht aus:250g Rinderfilet Angus4-5 Stück Black Tiger Garnelen

Inhalt: 0.5 Kilogramm (77,80 €* / 1 Kilogramm)

38,90 €*

Black Tiger Garnelen 8/12

Black Tiger Garnelen 8/12 roh ohne Kopf mit Schale

Inhalt: 0.25 Kilogramm (59,60 €* / 1 Kilogramm)

14,90 €*

Burger Patties

Inhalt: 0.2 Kilogramm (39,50 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

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Carabineiro Meerwasser Garnelen 10/20

Das zarte Fleisch der Carabiniera besitzt einen würzigen und nussigen Geschmack. Für die Zubereitung empfehlen wir Ihnen die Gamba kurz anzubraten oder zu grillen und pur zu genießen. Die Größe und Farbe von Carabineros sind auch optisch bei jedem Anlass ein Highlight denn mit einer stattlichen Größe bis zu 25 cm ist die Garnele sehr beeindruckend.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (97,50 €* / 1 Kilogramm)

39,00 €* 49,90 €*

Carabineiro Meerwasser Garnelen 6/8

Diese Carabineros sind noch einmal größer als die etwas günstigeren. Dabei bedeutet die Bezeichnung 6/8, dass pro kg rund 6-8 Garnelen enthalten sind. Was natürlich auch bedeutet, dass diese Carabineros größer ausfallen als die preiswerteren. Entscheiden Sie sich für die 600g Einheit, so erhalten Sie vier Garnelen.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (159,83 €* / 1 Kilogramm)

95,90 €*

Crevettes rose gekocht

Inhalt: 0.25 Kilogramm (39,60 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

Entrecôte Ribeye mit Hummer und Kaviar

Inhalt: 0.455 Kilogramm (261,54 €* / 1 Kilogramm)

119,00 €*

Entrecôte Ribeye Surf and Turf mit Rotgarnelen

Das Bundle enthält (1 Portion): 300g Ribeye Entrecote vom Rind4-5 Stück Rotgarnelen

Inhalt: 0.55 Kilogramm (76,18 €* / 1 Kilogramm)

41,90 €*

Forellenkaviar 100g

Die recht großen Körner des Forellenkaviars eignen sich hervorragend für Vorspeisen aller Art und geben so manchem Gericht einen feinen Touch von Frische. Bissfest und eher mild ist der Rogen auch bei Pastaspeisen oder in Salaten eine willkommene Abwechslung. Wer einen kräftigeren Fischgeschmack bevorzugt, der sollte auch einmal den Keta Lachskaviar probieren. Auf unserem Blog veröffentlichen wir regelmäßig Rezepte zu Kaviar und Fischgerichten. gezüchtet in heimischen Gewässern (Deutschland) große und knackige Körnung mit einem Durchmesser von 4 - 4,5 mm schimmernd orang-rote Färbung leichter und milder Forellengeschmack

Inhalt: 0.1 Kilogramm (139,00 €* / 1 Kilogramm)

13,90 €*

Frische Dorade Royal

Inhalt: 0.5 Kilogramm (21,80 €* / 1 Kilogramm)

10,90 €*

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Frische Forelle

Inhalt: 0.4 Kilogramm (22,25 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €* 9,90 €*

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Frische Gourmet Produkte